月子餐_苦茶油麵線
食材
麵線 350克 苦茶油 3大匙 鹽 少許
作法
1
燒一鍋滾沸的水，將麵線放入沸水中汆燙約2分鐘，撈出備用。
2
熱油鍋，放入2大匙苦茶油燒熱，放入麵線，再放入少許鹽調味。
3
以小火拌炒均勻即可熄火盛盤，最後再淋上1大匙苦茶油。
苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量豐富之食用油，近代醫學研究，單元不飽和脂肪酸的攝取對健康有正面幫助。
雖然苦茶油與麻油都具有高度營養價值，但麻油性燥熱，同時容易造成子宮收縮，因此產後第一週不建議使用麻油，而是採用苦茶油作為滋補食材。
簡單的苦茶油麵線，就是營養又方便的料理喔!
旋轉
設為相片牆主圖
設為相簿封面
編輯標題描述
刪除
標記人臉
新增文字標籤
複製語法
分享至痞客邦部落格
分享連結
下載此相片
產生短網址
